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お茶の産地・栽培・加工について

obj_faq_q.gif お茶の栽培には具体的にどのような天候が適しているのですか?

obj_faq_a.gif 気温としては年平均気温が14℃~16℃で、冬季の最低気温が-5℃~-6℃程度におさまること、夏季の最高気温が40℃を越えないことが条件で、降水量としては、2月~4月と梅雨明け後の7月中下旬~9月上旬にかけて適度の降雨があり、年間で1500mm程度の降水量があれば良いとされています。