書籍紹介
静岡県茶業会議所発行の書籍をご紹介いたします。
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茶の品種2026（2026年2月発行）
新しい４品種を追加！「かなえまる」「きよか」「しずゆたか」「ゆめすみか」を加えた改訂版。緑茶から紅茶まで全69種の日本の茶品種を詳しく解説。「作る人」も「飲む人」も、お茶の品種の魅力を学べる一冊です。 サイズ：A5、フルカラー 184ページ 発売日：2026年2月13日 価格：2,200円（税込）【送料別】（本体価格 2,000 円） |
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製茶の研究～日本茶はなぜ真直ぐになったのか～（2025年4月発行）
桑原秀樹 著2025 年４月 初版発行「お抹茶のすべて」「製茶の研究」「茶の合組理論」「焙じ茶と川柳の研究」「精揉機の魅力」「碾茶の現状と未来2024年」の、これまで月刊誌「茶」へ寄稿された連載に加え、桑原秀樹氏が各所へ寄稿した文献を取りまとめた一冊。著者が独自に解説する 1500を超える用語が掲載された「茶用語辞典」も読みごたえ充分。 全521 ページ Ａ５サイズ 発行 （公社）静岡県茶業会議所 税込み価格：2,970 円（本体価格 2,700 円）・送料別 |
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新版「茶の機能」
| お茶の機能・効能を体系的にわかりやすくよく知るため、お茶の機能・効能を68項目にわたり論述した大冊。 B5版並製 約600ページ 定価7,700円（本体価格7,000円）  新版「茶の機能」注文書 |
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月刊「茶」
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茶業界唯一の月刊誌。栽培、加工、流通、消費、効能、 購読会費1ヶ年：7,920円【送料込】※１部 定価 ６６０円（送料別途）２０２５年４月号より但し、国内発送に限ります。 2025年3月号以前号は、580円（送料別）で販売します。 【購読に関する注意事項】 １ 購読期間は、新規または継続の場合でも１か年を原則とします。 ２ 次年度分の購読料が購読期間満了前に前納されない場合は、更新の意志がないものとみなし、購読期間満了と同時に、それ以降の本紙の発送は自動的に中止致します。 ３ いかなる理由においても、いったん前納した購読料の返還はいたしません。但し、購読者様からの申し出により、いつでも本誌の発送を中止することは可能です。 |
図解 茶生産の最新技術 －栽培編－
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チャ栽培の基礎から応用まで生産の最新技術をカラーで （本体価格 2.,500円） |
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新改訂版・目で見る茶の病害虫 第5版
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各病害虫の「発生の特徴」「伝染方法」「潜伏期間」「発病条件」「防除」「主な登録薬剤」 を最新情報に改訂。新害虫「チャトゲコナジラミ」を追加し、オールカラーでビジュアルに解説。 （本体価格 762円） |
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お茶のはなし～あなたのお茶みつけませんか～（2024年4月発行）
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店頭でお客さまへのお茶の販売をサポートするガイドブックが発行されました。 お客さまのお好みのお茶探しをサポートするパンフレット。 お客様とのコミュニケーションの切っ掛けとしても、是非ご活用ください。 Ａ5判 横 16ページカラー （本体価格 50円） |
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