お茶の価格と品質について
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よく二番茶がおいしいといわれますが、それはどうしてですか？ |
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店頭では二番茶として販売されている場合はほとんどないと思います。多分生産者から直接購入されたのかと思います。二番茶は静岡県では6月下旬から7月上旬に収穫されたお茶で、平均荒茶価格では新茶と呼ばれる一番茶の3分の1くらいです。しかし、山間地で生産される二番茶の中には品質の良いものがあります。品質の良い二番茶の荒茶価格は一般的な二番茶よりも高いとは思いますが、価格対品質で一番茶と比較した場合、値段の割においしいといえる事例が存在すると思います。 |
