公益社団法人　静岡県茶業会議所 :: 緑茶を食べたり、飲んだりすると貧血になるって本当か？

お茶の言い伝え・迷信について

緑茶を食べたり、飲んだりすると貧血になるって本当か？

これは、お茶のタンニンと鉄と鉄が結びつきやすいことを根拠としているらしいのですが机上の空論のようです。試験管のなかでは結びつきますが、胃の酸に出会うとそれらは離れてしまいます。