お茶の価格と品質について
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お茶の価格はどのようにして決まるのですか？ |
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もちろん品質によって価格が決定されます。例えば、キャベツ1個の価格は時期によって店頭価格が上下します。茶小売店ではいつも同じ1,000円のお茶を売っているように見えます。しかしお茶は農産物ですから、需要と供給のバランスも価格形成の要因です。豊作・不作に仕入れ価格が左右されますので、同じ小売り価格のお茶でも昨年のものと品質レベルが変化する場合があります。したがって、同じ1,000円のお茶なのに、豊作の年は去年よりもおいしいとか、不作の年は去年よりおいしくないということになります。茶小売店はその幅をなるべく少なくするよう経営努力しています。 お茶は工業製品でなく農産物であることをご理解いただきたいと思います。 |
